LIPOV MED

Lipov med spada u monoflorne medove i smatra se jednim od najkvalitetnijih medova na našim prostorima. Ima narandžastožutu nijansu boje, kristališe srednje brzo. PH vrednost mu je 3,7. Poseduje prijatnu aromu lipe, a specifičan miris mu daje eterično ulje. Bogat je flavonoidima, enzimima, organskim kiselinama, vitaminima, biogenskim hormonima, eteričnim uljima. Ima izrazito antimikrobno dejstvo prema gram-pozitivnim i gram-negativnim mikroorganizmima, i deluje antiprotozojno. Odličan je kod oboljenja disajnih puteva, bronhitisa, kao i kod ginekoloških oboljenja. Deluje i kao diuretik i sekretolik.

Srpski Lipov med, sakupljen na obroncima Fruške Gore, JEDINSTVEN JE U SVETU po kvalitetu i svojoj izraženoj monoflornosti, jer koncentracija lipe u sedimentu prelazi 90%